食材の安全を確認する

（ 1 ） 給食会には食品検査室があり、そこでは給食の材料を安心して食べることができるように検査を行い、 安全を確認しています。

（ 2 ） 食材を作っている工場を訪問し、きれいにしているか、安全にものを作っているかを確認し、指導をしています。